MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Manipulacion alimentos

Conseguirá el Certificado en Manipulación de Alimentos con validez en todo el territorio nacional, según el RD 109/2010 de 5 de febrero a muy bajo coste.

• Curso 40 horas ONLINE de Manipulación de Alimentos y certificado acreditativo por sólo 76,00 €


Disponemos del curso de Manipulación de Alimentos Online para cumplir con las especificaciones del RD 109/2010 de 5 de febrero, que deroga el RD 202/2000 del 11 de febrero.

En concreto, siguiendo lo establecido en el Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, que en su anexo II, capítulo XII, que incluye, entre las obligaciones de los operadores de empresas alimentarias, la de garantizar «la supervisión y la instrucción o formación de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria» se traslada la responsabilidad en materia de formación desde las administraciones competentes a los operadores de empresas alimentarias, que habrán de acreditar, en las visitas de control oficial, que los manipuladores de las empresas han sido debidamente formados en las labores encomendadas.